En plena campaña de la oliva me animo a hablaros del aceite de oliva y de su importancia en la dieta mediterránea y su amplia variedad de beneficios .
Es la base de nuestra dieta mediterránea , tenemos la suerte de pertenecer a una de las cunas del aceite de oliva como es la Comunidad Valenciana .
Aunque siempre que oímos hablar del aceite de oliva siempre pensamos en su uso alimenticio el aceite de oliva tiene muchas propiedades que desconocemos como es su uso en métodos curativos como el uso en curas de ulceras por presión,También se usa para evitar problemas gastroduodenales ( algunos médicos sustituyen el uso de omeprazol por el consumo de aceite de oliva extra virgen , ya que el acetite crea una película alrededor del estomago y duodeno evitando la creación de ulceras) ,
también tiene usos para hidratar la piel .
También se usa en numerosas investigaciones como es el caso que actualmente
se esta probando en la universidad de málaga y granada en el estudio del cáncer de mama .
Con esto de la cosmética natural cada vez se utiliza mas en la creación de cosméticos como es el uso en cremas faciales antioxidantes , champú , geles , cremas corporales y de manos .
también se usa como desmaquillador de ojos si lo untamos en un algodón
como reparador del cabello(antes de lavar el cabello , masajear , y esperar 5 minutos , después aclarar con abundante agua )
existen numerosos tipos de aceite de oliva pero aquí en nuestra comunidad destaca dos como premios reconocidos como son el aceite de oliva de lagrima de Viver (Castellon ) y el aceite orbeolive Segorbe ( Castellon ).
En mi opinión el aceite de oliva es una alimento base en la alimentación en una cantidad moderada y acompañado de una alimentación equilibrada
"He elegido este tema ya que estamos en plena campaña de la oliva y me ha parecido interesante los múltiples usos que tiene el aceite de oliva , y no apreciamos su uso mas alla del uso cosmético"
Enlaces consultados:
http://blog.hola.com/farmaciameritxell/2013/05/aceite-de-oliva-beneficios-para-la-salud.html
http://www.abc.es/familia-vida-sana/20150825/abci-beneficios-aceite-oliva-201508171248.html
http://mejorconsalud.com/10-sorprendentes-beneficios-del-aceite-oliva-extra-virgen/
http://www.aceiteolivavirgenextra.org/videos/videos-de-la-cooperativa-de-viver
http://www.orbeolive.com/ES/50K.php
ANABEL BLESA SANTAFE ESTUDIANTE DE C.S DIETETICA E.P.XAVIER (VALENCIA)
Hola Anabel,
ResponderEliminarEstoy totalmente de acuerdo contigo.
El verano pasado estuve de vacaciones en Sicilia, además de todo lo interesante que tiene la isla italiana, como historia, cultura, tradiciones, gastronomía, moda (ya sabes que Dolce y Gabbana son Sicilianos, bueno en realidad uno de los dos, el otro es de Milán), tiene mucho aceite de oliva.
Y es cierto que no sólo se utiliza para el consumo en la alimentación, sino que también para cosmética. En todos los hoteles teníamos gel de ducha, champú, y una excelente crema corporal, que me encantó. De hecho, recogí todas las botellitas que pude de todos los hoteles.
Además, te cuento, tuve un profesor de Protocolo Internacional, que siempre nos decía que todos los países del aceite de oliva, o sea, todos los países que están bañados por el Mediterráneo, somos muy parecidos y con esto se refería a todo. Costumbres, ganas de disfrutar, escandalosos, etc.
Excelente elección para un artículo.